生活必需品市场价格特点 粮油市场量丰价稳。上周，全市粮食零售均价4.99元/公斤，环比微降0.4%。其中：大米零售价格为5.58元/公斤，环比下跌0.71%；面粉零售价格为4.4元/公斤，环比持平。全市桶装食用油零售均价15.82元/升，环比微降0.75%。其中：豆油10.47元/升，环比下跌0.48%；花生油24.02元/升，环比上涨0.04%；菜籽油15.6元/升，环比下跌3.88%；调和油13.18元/升，环比上涨1.31%。粮油属于替代性较小的生活必需品，市场粮油自由流动性大，供应充足，无较大波动。 猪肉价格小幅下降。上周，全市猪肉零售均价25.91元/公斤，环比下跌1.3%。其中：猪精瘦肉27.6元/公斤，环比下跌1.29%；猪五花肉24.21元/公斤，环比下跌1.3%。年后肉类市场价格一直呈缓慢下行态势，现价格已处于较低位。从目前肉类市场价格和市场消费趋势来看，天气炎热，居民饮食以清淡为主，肉类消费趋弱,价格较长时间均呈低位运行。 鸡蛋价格持续小幅上涨。上周，全市白条鸡零售均17.43元/公斤，环比持平；鸡蛋零售均价7.85元/公斤，环比上涨1.42%。受近期高温天气影响，鸡蛋存储难度加大，经销商多维持低位库存，采购积极性不高，市场流通放缓，影响市场走货情况。 奶制品价格基本稳定。上周，全市奶制品零售均价152.27元/公斤，环比上涨0.2%。其中：酸奶13.95元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉277.44元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉201.48元/公斤，环比上涨0.59%；成人奶粉116.2元/公斤，环比持平。本月我市奶制品市场供应稳定，市场供需平衡。 调味品价格基本稳定。上周，全市食盐零售均价4.05元/公斤，环比下跌3.8%；食糖零售均价10.19元/公斤，环比持平。我市食糖和食盐均无市场波动因素引导，两者平稳运行。 蔬菜价格小幅上升。上周，全市蔬菜零售均价5.2元/公斤，环比上涨3.79%。重点监测的18个蔬菜品种中，9种价格上涨，9种价格下跌。其中，涨幅在10%以上的蔬菜4种：苦瓜4.99元/公斤，环比上涨12.39%，生菜5.02元/公斤，环比上涨12.56%，洋葱3.01元/公斤，环比上涨15.33%，油菜5.93元/公斤，环比上涨24.84%；价格下跌的9种蔬菜，跌幅前3依次为：土豆2.85元/公斤，环比下跌9.52%，生姜8.77元/公斤，环比下跌5.8%，白萝卜2.58元/公斤，环比下跌5.15%；其余跌幅在1.82%—4.65%之间。上周，我市天气持续高温闷热，并有降雨，较大的温差及强对流天气或对蔬菜的生长、采摘造成影响，也不利蔬菜运输、保存，蔬菜价格止跌回升。农贸市场白条鸡零售均价22.5元/公斤，环比上涨4.65%。鸡蛋零售价10元/公斤，环比上涨5.26%。近期禽类蛋类价格出现一波小幅反弹，本周出现一定的波动，预计近期禽蛋类价格趋降。

 

    农贸市场监测的17个品种蔬菜平均零售价为5.15元/公斤，环比上涨0.39%。与前一周比，涨幅前三位的是苦瓜、青椒、茄子，每公斤价格分别为6.3元、10元、6元，分别上涨14.55%、11.11%、9.09%；降幅前三位的是圆白菜、洋葱、油菜，每公斤价格分别为2元、3.5元、5.5元，分别下降20%、16.67%、15.38%。由于近期强降雨天气较多，蔬菜价格维持高位运行，预计近期价格将随天气变化而波动。