明正德年间，潮汕普宁县金坑村有一唐姓老妇，乐善好施，常用节俭粮食救济穷人，收养孤儿十余名。唐妈厨艺精湛，普通食物一经其手，便是色香味俱全。后人为纪念唐妈，特以唐妈的感人事迹为其小孩起乳名，寓意“唐妈带大，有食有爱”。唐妈母子系列香辣酱，为唐妈真传手艺，精制而成。

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