1，概述
喷雾干燥是干燥领域发展最快、应用范围最广的一种形式，适用于溶液、乳浊液和可泵送的的悬浮液等液体原料生成粉状、颗粒状或块状固体产品。被干燥物料热敏性、粘度、流动性等不同的干燥特性，和产品的颗粒大小、粒度分布、残留水份含量、堆积密度、颗粒形状等不同的质量要求，决定了采用不同的雾化器、气流运动方式和干燥室的结构形式。
2，工作原理
喷雾干燥机是通过位于干燥塔顶部的雾化器将料液雾化成细小的雾滴，同时，空气经过过滤和加热，进入干燥器顶部空气分配器，热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室，雾滴与热空气接触，并迅速干燥。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出，废气由风机排空。
喷雾干燥机根据雾化器的形式可细分为离心式喷雾干燥、高压式喷雾干燥、气流喷雾干燥等。
喷雾干燥设备干燥速度快，控制方便，干燥物料具有良好的分散性、流动性、溶解性，广泛用于化工、轻工、食品、制药等行业
3，特点
1）对不同种类的溶液、悬浊液、乳浊液和膏糊状物料可实现一次性连续干燥生产。
2）雾滴颗粒直径可略作调整。
3）热风分配合理，消除了吸顶和粘壁现，可根据物料特性选择热风干燥或者冷风造粒。
4）操作方便，产品流动性、速溶性好。
5）物料被离心分离器雾化，极大的增加了物质与热空气的表面接触面积，仅需数秒即可达到干燥的目的，因此非常适合于热敏性物料的干燥，产品颗粒较细。
6）生产过程控制方便、可靠。
4，应用范围
1)化学工业：白炭黑、混凝土外加剂、硫酸钡、碱式硫酸铬、氧化铝、氧化钛、高岭土、铁氧体、块滑石、碳化物、肥料 ，腐值酸、染料、洗涤剂、ACR助剂、胶乳、净水剂、树脂、塑料、冰晶石等。
2)食品工业：糊精、麦芽糖、蛋白粉、蛋黄粉、低聚糖、颗粒油脂、速溶咖啡、淀粉、香料、果蔬颗粒。
3)乳品工业：脱脂奶粉、全脂奶粉、豆奶粉、冰淇淋粉、乳精粉、酷朊酸钠等。
4)医药工业：中西药粉剂、抗生素、生化产品、维生素、农药粉剂、单细胞蛋白等。
5)建材工业：陶瓷坯料、釉料、超细粉料等
6)环 保：烟气脱硫、造纸黑液及药厂废液处理等。
7)其 它： 鱼粉废液、饲料等
